Специи

главная зимняя специя, которая ценится за ее согревающие свойства. также ароматная добавка для горячего глинтвейна или какао. а еще, корица добавит аромат и изюминку выпечке.

специя, с пряным запахом и необычным вкусом, родом из Индии. традиционно состовляющая основа карри, это смесь кориандра, тмина, чеснока и куркумы, с небольшим добавлением перца чили. лучше подходит в блюда из риса, пасты, салаты, блюда из птицы.

душистая пряность, отличающаяся своим внешним видом в виде звездочки. обладает тонким ароматом и ярким вкусом с теплой горчинкой. применяется как в основные блюда, так и в напитки и десерты.

остро-пряный сладковатый аромат, и вкус с лёгким оттенком лимона.

именно зелёные коробочки кардамона придают правильную жгучесть выпечке, он также идеален в напитки такие как глинтвейн, кофе, чай

ароматная специя, придающая особенную теплую жгучесть. используется в приготовлении сладкой выпечки и чая.

восточная специя обладает горьковатым вкусом с легкими ореховыми нотами. отлично сочетается с любыми видами мяса, рыбы, овощными гарнирами, а также зира используется в приготовлении маринадов, соусов, и горячих напитков.

пряная специя, богатая полезными свойствами. известная в приготовлении таких блюд как плов, хумус, в выпечке хлеба.

незаменимая пряная, острая приправа, из которой готовят всем известную горчицу.

ароматная пряность из измельченных бутонов гвоздики. используется в кулинарии для консервации плодов, ягод, грибов, в выпечке.

восточная специя, обладающая терпким ярким ароматом, с нотками горчинки. добавляют во многие блюда для создания пикантного вкуса, чаще используют при приготовлении ароматных напитков.

универсальная приправа из сушеных овощей, подходит для вареных, тушеных и жареных блюд.

сушеный плод, имеющий легкий кисло-сладкий терпкий вкус. применяется для плова, блюд из мяса, маринадов, выпечки, и чая.

настоящий горный чабрец собран в ручную. ароматный целебный напиток.

базилик, который еще называют "царской травой", один из важных ингредиентов авторских рецептов шеф-поваров мирового уровня, обладает насыщенным вкусом и ароматом. добавляет пикантности мясным блюдам, запеченным овощам, рыбе.